鸡翅尖炒青椒是一道常见的美食，最近我也做了这道菜，做法简单，营养丰富，喜欢吃鸡翅尖的朋友都不可以错过，自己做量多便宜，做一次吃够瘾，一起来看看做法，喜欢也跟着做做吧。工具/原料more鸡翅尖(250克)青椒(5个)鸡精0.3勺食盐0.3勺生抽1勺料酒5勺胡椒粉0.3勺姜1块方法/步骤1/6分步阅读

首先把鸡翅尖焯水，煮出浮沫以后捞出，冲洗一下。

2/6

然后放胡椒粉、姜条、料酒腌制半小时以上。

3/6

青椒切开，去掉里面的芯，然后冲洗一下，去掉一些味道，喜欢辣的就无所谓了。

4/6

鸡翅尖腌好以后，炒锅热油，把它们炒熟，焖3分钟。

5/6

然后加入青椒，炒断生。

6/6

然后加适量食盐、鸡精、生抽进行调味，翻炒均匀，青椒变成你喜欢的软度就可以出锅了。

总结1/1

1、鸡翅尖焯水煮出浮沫，冲洗干净；

2、然后用胡椒粉、料酒、姜条腌制30分钟以上；

3、青椒切开，去掉芯，冲洗2次；

4、炒锅热油，把腌好的鸡翅尖炒熟，焖3分钟；

5、然后放入青椒炒熟；

6、加食盐、鸡精、生抽调味；

7、青椒软了就可以了。

注意事项

Tip：喜欢吃辣的，不用去芯也可以。

鸡翅尖炒青椒