自制酸汤东星斑
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-22【导读】:
原汁原味的天然酸汤,酸辣醇厚,椒香浓郁;洁白无骨的鱼片卧在汤面,肉质紧实,入口鲜嫩无敌。一口酸汤,一口鱼肉,四季的治愈从这里开始~酸汤中使用太太乐浓缩鲜鸡汁,让口感柔和、鲜香并重,尤为适合东星斑细腻的肉质,鲜香细腻,吃一口就停不下来~美食更需得力助手,点击下方链接一键直达! https://c.tb.cn/c.0R1Aql该文章来自豆果美食达人作者太太乐鲜味厨房工具/原料more东星斑(250g)蛤蜊(200g)黄柠檬汁(2g)太太乐浓缩鲜鸡汁(5g)胡椒(1g)步骤1/8分步阅读东星斑切片上浆
2/8蛤蜊煮熟开口待用
3/8放少许油加入葱段片煸香,加入适量鱼汤烧开
4/8调味放入太太乐鸡汁(提升菜肴复合口感,鲜香味美)
5/8调味放入黄柠檬汁,自制番茄酸汁,少许胡椒粉
6/8过滤后放入蛤蜊加热
7/8一片片放入东星斑片和泡脚,煮熟捞出装盘即可
8/8最后倒出酸汤淹没鱼片,京葱丝装饰完成








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