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    桂花糕的做法

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-04-22
    【导读】:
    一场旅游途中经过扬州小城,然而沁人心脾的桂花糕让我回味无穷! 工具/原料more糯米粉 ( 45克 )粘米粉 ( 130克 )细砂糖 40克 桂花 4克水 80克 方法/步骤1/6分步阅读

    将所有材料混合成这个状态等待过筛

    2/6

    一点点过筛,这可是精细活(过筛后避免按压)

    3/6

    将过筛后的粉倒入铺好蒸布的蒸具中,轻轻刮平,这时候家有干桂花的就撒上少许干桂花(我自己是糖腌桂花)

    4/6

    水开后上锅蒸15-18分钟(没有干粉就是熟了)。 淋上桂花蜜、稍凉后切出自己喜欢的形状就可以开动了?

    5/6

    成品展示一

    6/6

    超好吃哟

    注意事项

    这是一款韧性十足的桂花糕,不是松松软软的发糕哦

    筛好的粉不能按压不能按压不能按压!保持蓬松!

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