怎么样做美味的小鸡窝馒头
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-23【导读】:
美味的小鸡窝馒头工具/原料more玉米面粉(78克)白砂糖(98克)胡萝卜(8克)黑芝麻(9克)盐5克糖9克方法/步骤1/14分步阅读
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注意事项
首先把所有的食材称重。

把玉米面粉和麦芯粉,泡打粉和白砂糖,泡打粉放入一个大一点的容器里。

把所有的食材混合搅拌均匀后。

慢慢加入温水,用筷子均匀的搅成絮状。

然后用手揉成光滑的面团,静置20分钟。

胡萝卜洗净后切成薄片,用刀切出小鸡的嘴巴和脚丫。

把静置好的玉米面团,排气揉匀后,均匀地分割成10份,用手揉圆。

取其中一个面团,搓成圆锥形状。

用手指在底部捅出一个洞,我捅的洞大,是因为这样蒸熟后,可以放入喜欢的食材吃。

取两颗黑芝麻粘在面团上,作为小鸡的眼睛,再用刻好的胡萝卜做小鸡的嘴巴。

依次做完所有的小鸡窝窝头。

把做好的的小鸡窝窝头,底下摆上小鸡的脚丫,放入万慕升降火锅的提篮里。

冷水入锅,按火锅键的大火烧开后,中火蒸15分钟,鸣笛后断电焖5分钟即可。

萌萌哒的小鸡窝窝头完美出锅咯。

胡萝卜洗干净
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