西洋参炖鸡大补汤
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-23【导读】:
西洋参具有滋阴补气,宁神益智及清热生津,降火消暑的双重功效。工具/原料more高原土鸡(500g)西洋参适量盐适量干山楂适量桂圆适量枸杞适量香菇适量方法/步骤1/10分步阅读
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高原土鸡一只,洗净

放入锅中汆烫。

捞出冲洗干净。

准备调料盒,放入枸杞、桂圆、山楂。

准备好西洋参和姜片

砂锅加入清水,下入调料盒及洋参、姜片。

加入花雕黄酒,烧开。

将鸡放进砂锅。

放入几个香菇,小火慢炖两个小时

将煮软的洋参捞出,切片,放回锅里,浸泡半个小时,吃的时候再次加热,根据口味放入食盐即可。

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