蜜果这是西北过年必备的年味小吃！妈妈的味道，小时候最爱了。工具/原料more面粉(1000g)鸡蛋(8个)牛奶(500ml)油、(1000ml)白砂糖(适量)花椒(20g)蜂蜜3(00g)方法/步骤1/11分步阅读

花椒煮水，过滤掉渣备用，牛奶烧开凉温。

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面粉分成两份，一份用牛奶和面，加入100g油，鸡蛋4个，揉匀备用。一份加入用花椒水和面，加入蜂蜜、100g油，鸡蛋4个揉匀备用，醒10分钟。

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各取一块面团，擀成两片面饼，叠放在一起。

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从头卷起，卷紧成圆柱状。

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卷好的平面图。

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切片。

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起锅烧油。

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油热起泡下锅。

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还可以将叠好的面片切成大小均匀的长条，中间划一刀，从中间掏出，花样多。个人喜欢！

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炸至颜色金黄，出锅，将对好的1：10的蜂蜜水趁热浇上。

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洒上白砂糖即可，晾凉吃更酥脆。

蜜果西北小吃