订阅芹菜段炒鸡血的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-23【导读】：
今天我们来分享一下芹菜段炒鸡血的做法工具/原料more芹菜(200g)鸡血(1盒)盐3g洋葱30g非转基因食用油30g酱油5g方法/步骤1/7分步阅读
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注意事项
热锅冷油完成润锅后，下入食用油烧至5成油温，然后下入切好的洋葱丁，炒出葱香味
2/7然后下入洗净后切成段的芹菜，在锅中用炒勺翻炒，让芹菜受热均匀
3/7然后将整盒的鸡血打开包装，拿出来后，切成薄片，过水焯一下，再放入锅中翻炒
4/7加入调味品盐，对菜品进行调味，用炒勺翻炒，让盐均匀分布
5/7再加入酱油，对菜品进行提鲜调味。用炒勺翻炒，让酱油均匀分布
6/7继续翻炒，让调味品的滋味，在高温作用下，快速渗入到菜品中去
7/7翻炒入味后，即可出锅装入盘中，上桌即可食用
注意事项芹菜为了去除农药残留，可以放入按照1:100的比例调整的食用碱水中去除农药残留
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