豆角肉做饺子馅这样做才好吃
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-23【导读】:
现在这个季节正是豆角大量上市时候,用豆角做饺子馅,味道鲜美,营养丰富,那制做时应怎样做好吃呢工具/原料more豆角(2斤)猪肉(400克)鲜姜5片大葱1棵花椒面适量生抽适量耗油适量食盐适量花生油适量方法/步骤1/8分步阅读
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注意事项
把豆角择干净,去两头角,锅中放水烧开,将豆角放入焯水


焯好水后捞出控干水,晾凉后切碎


把猪肉用料理机打成肉糜


肉糜中加入适量生抽,耗油,花椒粉,鲜姜碎,葱花搅拌均匀



把豆角碎加入到肉馅中,加入适量熟的花生油和食盐

搅拌均匀

活好的面团,揪成大小均匀的剂子擀成面皮

包饺子

豆角一定要把两头角掐掉
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