如何炒小瓜好吃，相信很多朋友们遇到过这种类似的问题，那么对于这类问题如何解决呢？下面就给大家分享一下个人经验，希望可以帮助到大家。工具/原料more西葫芦(100g)猪肉(100g)葱(20g)姜(20g)红辣椒(20g)方法/步骤1/4分步阅读把去皮后的小瓜切成片，肉切成片，葱切末，姜切成丝，干辣椒切小段。2/4起锅烧油，放入肉片翻炒，放入辣椒段、姜丝、酱油翻炒。3/4放入小瓜，翻炒均匀，倒入少许水、盐、鸡精、葱末，翻炒至熟即可食用。4/4总结如下。