粉丝萝卜肉丸汤
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-23【导读】:
这是一道荤素搭配的汤菜,粉丝、萝卜丝、肉丸,这三种食材也可以俩俩搭配。注意的是萝卜丝一定要煮熟,粉丝要最后放,肉丸要保证Q弹。工具/原料more猪肉馅(200克)大萝卜(300克)粉丝(30克)盐5克胡椒粉2克味精3克酱油1茶匙葱适量虾皮适量步骤/方法1/10分步阅读把大萝卜用擦板擦成丝
2/10猪肉馅加少许盐、胡椒粉调味,加少许酱油、葱末搅拌至上劲
3/10锅烧开水,放入萝卜丝煮熟
4/10加入葱、虾皮
5/10把肉馅挤成肉丸
6/10小火,把肉丸放入锅中,依次做完
7/10中小火煮1分钟,加盐、味精调味
8/10放入粉丝
9/10烧开后,放入胡椒粉调味,即可关火
10/10出锅装盘,盛入碗中上桌品味










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