滑菇肉片的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-23【导读】:
滑菇营养丰富,在菌类中也是属于营养与口味都很好的一种,下面为大家介绍一种做法,保证营养,又很美味.工具/原料more滑菇(250g)猪肉(200g)大蒜适量生姜适量干辣椒适量味极鲜适量料酒适量方法/步骤1/6分步阅读
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滑菇滑菇炒肉营养健康
将买来的滑菇洗净,滑菇表面有一层膜,洗的时候尽量轻一点,防止将这层膜洗掉,放在容器内备用,

将每一个滑菇切成四瓣,放在容器中备用.

将水烧开,将滑菇焯水,在这个空隙将肉片.生姜,大蒜,干辣椒,全部切好.




在锅内倒入少许油,油烧开后将生姜,大蒜,干辣椒,放入锅中翻炒出香味

将切好的肉片放入锅中翻炒,肉片快熟的时候加入滑菇翻炒,降入适量味极鲜,和少许的料酒味道会更好.


待快出锅时加入韭菜少许即可.


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