准备材料。白菜洗净，切长条。黄豆芽掐掉老根。红椒切丝。蛤蜊刷干净，放入开水里面，焯烫至开壳，捞起。油锅烧热，放入葱末、蒜泥炒香。放入白菜条，翻炒均匀。放入黄豆芽翻炒。加入高汤或者清水至白菜的1/3处。小火炖至白菜开始变软。放入大酱、蛤蜊拌匀煮到白菜软烂，放入辣椒酱，拌匀。调味，放入红椒丝，煮到红椒丝变软即可。工具/原料more大娃娃菜(1棵)黄豆芽(300克)蛤蜊(15个)高汤适量葱花适量蒜茸1勺韩式大酱3勺韩式辣椒酱1勺盐适量红椒1个步骤1/9分步阅读准备材料。2/9白菜洗净，切长条。黄豆芽掐掉老根。红椒切丝。3/9蛤蜊刷干净，放入开水里面，焯烫至开壳，捞起。4/9油锅烧热，放入葱末、蒜泥炒香。5/9放入白菜条，翻炒均匀。6/9放入黄豆芽翻炒。7/9加入高汤或者清水至白菜的1/3处。小火炖至白菜开始变软。8/9放入大酱、蛤蜊拌匀煮到白菜软烂，9/9放入辣椒酱，拌匀。调味，放入红椒丝，煮到红椒丝变软即可。