订阅零失败的南瓜馒头的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-23【导读】：
今天带来的是零失败的南瓜馒头,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more面粉(300克)酵母(2克)熟南瓜(250g)白糖(30克)方法/步骤1/6分步阅读
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1.南瓜去皮蒸熟放至微温(一定要是温的，不能是热的，不然会烫死酵母)。所有材料一起放入盆里，揉匀，室温发酵两倍大(发酵过程中一定要盖好密封)。
2/62.发酵好的面团，排气后，再揉搓至面团比之前软，大概5到10分钟。
3/63.再分成小面团揉圆，或者揉成长条，用刀切成小馒头。放到提前准备好的锅里，静置半小时(夏天二十分钟就可以了)。
4/63.冷水上锅，水开后蒸15分钟，关火焖3－5分钟，再开盖。
5/64.我们家喜欢吃甜的，所以会沾点炼奶，味道很好噢。
6/65.很软很蓬松
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