订阅芋头圆的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-23【导读】：
一次教会你芋圆做法，Q弹不开裂，无添加更健康，比买的还好吃工具/原料more南瓜(200克)木薯淀粉(110克)方法/步骤1/8分步阅读
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先来制作南瓜芋圆，将南瓜去皮去囊后，切成薄片状，然后送入锅内，隔水蒸熟
2/8南瓜蒸熟后取出，用勺子压烂成泥状，一定要完全压烂，否则做好的芋圆表面不光滑
3/8将压烂的南瓜泥倒入锅内，小火翻炒至水分略微收干一些。
4/8把炒好的南瓜泥倒入碗内，趁热倒入110克的木薯淀粉，用勺子搅拌成絮状，一定要趁热倒粉，这样揉好的面团才会柔软不干硬
5/8然后下手揉成光滑柔软的面团，揉好的状态是不粘手的，如果你揉好后非常粘手的话，可以少量添加些木薯粉进来综合一下
6/8接着将面团稍微搓长，再切成4段，切好后盖上保鲜膜
7/8取一段面团出来，用手搓成细一些的长条状，尽量搓的细些，因为芋圆在煮的时候，会稍微胀大一些
8/8再用刀切成小粒状，剩下的面团依次操作。
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