订阅土鸡炖冬瓜的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-01-24【导读】：
土鸡如何炖冬瓜看下面我的制作经验方法工具/原料more土鸡(1500克)冬瓜(250克)生姜5克盐4克蒜米10克醋5克料酒5克方法/步骤1/3分步阅读
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注意事项
冬瓜除皮洗净切块备用
2/3鸡杀好砍好焯水后舀起，锅洗净加清水放生姜烧开，再倒入鸡肉加料酒大火烧开小火慢炖。
3/3慢炖15分钟后和入冬瓜继续炖，炖至冬瓜从白色转熟色时停火准备开吃。
注意事项先将鸡肉炖至八成熟时再和冬瓜炖
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