腌制鸡块是关键，大蒜切碎放入碗里加2勺韩式辣酱、2勺生抽、1勺白糖、半勺白胡椒粉、1勺辣椒粉、1勺蜂蜜、半茶勺盐搅拌均匀倒入鸡块里再次搅拌腌制17分钟。工具/原料more鸡腿(6个)大葱(1根)大蒜(1个)大蒜末(1勺)香菇(6个)胡萝卜(1个)食用油1汤勺盐半茶勺韩式辣酱2勺生抽2勺白糖1勺白胡椒粉半勺辣椒粉1勺蜂蜜1勺方法/步骤1/7分步阅读

鸡腿切块焯水捞出，温水洗一遍沥干备用。

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大蒜切碎放入碗里加2勺韩式辣酱、2勺生抽、1勺白糖、半勺白胡椒粉、1勺辣椒粉、1勺蜂蜜、半茶勺盐搅拌均匀倒入鸡块里。

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调好的酱倒入鸡块里搅拌均匀腌制17分钟。

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锅里热油倒入1勺大蒜末、大葱段炒香。

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鸡块倒入锅里翻炒均匀。

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倒入香菇和胡萝卜翻炒几下，加水没过食材焖煮30分钟。

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加葱叶翻炒几下就可以出锅了。

注意事项

炖鸡块至收汁加葱叶翻炒几下就可以出锅。

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