最近一直吃甜的馒头发糕蛋糕，想着试试咸口味的，配料用量随心所欲，要求没那么精准，平时用中粉这次试了低粉。该文章来自豆果美食达人作者吃货偶工具/原料more王后柔风糕点低筋粉(300g)酵母(3g)低脂肠(一根（40g）)盐(适量)糖(适量)西葫芦胡萝卜丝(100g)温水(适量)香菇(4朵)步骤1/11分步阅读把西葫芦胡萝卜擦丝（擦好共100g），用盐腌一下2/11称取300克王后柔风糕点低筋粉3/113g酵母用少量温水加少量白糖化开4/11把酵母水倒进面粉中，再加温水，搅拌成如图那样厚实点的面糊，盖上保鲜膜放温暖处发酵5/11准备一根低脂肠，4朵香菇（香菇泡发好焯水）6/11将低脂肠香菇切成丁7/11发好的面糊8/11把发好的面糊搅拌排气后加入适量盐、控干水分的西葫芦胡萝卜丝、香菇丁、低脂肠丁，充分搅拌，倒入模具中9/11包上保鲜膜，扎几个眼10/11放电蒸锅中再醒发一会，然后开始蒸40分钟，焖5分钟11/11咸口味发糕完成啦！