饺子皮怎么做又软又滑
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-16【导读】:
做又软又滑的饺子皮可以准备面粉,醒面半小时,揪成圆面团,擀成中间厚四周薄的饺子皮即可。工具/原料more面粉 2斤水 适量方法/步骤1/4分步阅读
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准备面粉
准备适量家用面粉倒入盆中,加适量温水活成光滑的面团。

醒面半小时
饺子皮是死面,不需要发酵,不用放酵母,和好的面醒半个小时即可

揪成圆面团
面好之后,揉一揉,揪成大小差不多的圆面团备用即可。

擀饺子皮
用擀面杖擀面皮,饺子皮是中间厚,两边薄,这样的饺子皮又软又不易破。

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