粗粮细吃——蔬菜粗豆腐
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-24【导读】:
这道早餐其实是妈妈的创意,每次老妈下来都会给我带豆子,上次带给我的黑豆我一直没用完,因为上一个豆浆机坏了,前段时间刚换了榨汁机,所以这几天就忙着榨豆浆,老妈说那咱就煮一次粗豆腐吧,当时我还以为怎么煮呢,结果很简单,就是不滤豆渣的豆浆里面煮上一些蔬菜,别说,这样还挺好吃的。工具/原料more黑豆(50g)青菜(20g)橄榄油适量芽菜适量盐适量花生仁适量方法/步骤1/9分步阅读
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注意事项
黑豆泡一晚上

加适量的水用榨汁机磨好

倒入奶锅中大火煮开转小火

撇去表面的泡沫

加入适量的橄榄油

再加入适量的食盐

蔬菜叶切细

加入奶锅中煮两分钟

装碗,加入适量的芽菜和花生仁即可

煮豆浆的时候火不能太大,不然易扑出来
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