订阅春卷饼的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-02-17【导读】：
今天带来的是春卷饼,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more中筋面粉(500克)温水(230克-240克)土豆(一个)胡萝卜(一个)莴笋(一根)油，盐，鸡粉(少许)方法/步骤1/10分步阅读
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面粉温水混合，用筷子搅拌成絮状
2/10和成光滑的面团，倒扣在案板上松弛15分钟
3/10松弛好的面团分成小份
4/10撒上少许干粉防粘，在用手按压扁
5/10用擀面杖擀成薄片，尽量擀薄一些，在蒸的时候还会回缩，而且越薄口感更好
6/10水开后放入做好的饼，第一个两分钟，依次叠加的将其蒸制，就是蒸一块饼，隔两分钟再放入下一块
7/10好了之后取出来，折成三角放入盘中
8/10期间可以同步操作，土豆，胡萝卜，莴笋擦成丝，不过土豆丝最好是洗去多余的淀粉，口感更清脆
9/10先下胡萝卜土豆炒，再接着加入莴笋，简单的加上盐鸡粉调味就可以了，当然了，也可以按各家的口味调整
10/10饼皮卷上三丝，开动啦！
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