订阅干蛏炒青椒的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-24【导读】：
在内陆地区，遇到干的蛏子，很多人都不知道应该怎么做菜。干的蛏子是外出旅游带回来的特产，我尝试了蛏子炒韭菜，蛏子炒青椒，发现蛏子炒青椒的味道很好。介绍给大家。工具/原料morenbsp;干蛏子1两。青椒2个。辅料：葱姜，老抽酱油方法/步骤1/7分步阅读
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青椒做法
将干蛏子泡发一下，泡发时间大概在3-4小时。中途需要多次换水，泡发后如下图。
2/7青椒洗净去籽，切成宽的片状。
3/7葱姜切碎备用。
4/7热锅中倒入色拉油，将青椒略微翻炒，加入少许盐，装盘备用。
5/7油锅中，将葱姜末和蛏子一起翻炒1-2分钟。
6/7倒入少量酱油翻炒后，倒入青椒。
7/7混合后大火翻炒即可出锅。
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