卤面焖面的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-24【导读】:
今天带来的是卤面焖面,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more面(八两)鸡蛋(三个)蒜苔(一把)胡萝卜(两根)生抽(10克)老抽(10克(个人口味酌情增减))盐(少许)糖(10克)胡椒粉(1小勺)鸡精(1勺)青椒(两个)方法/步骤1/14分步阅读
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八两面加了两勺油,翻拌均匀。

放入蒸锅,上汽后中大火蒸15分钟。

准备青椒,胡萝卜和蒜苔。(也可以换成自己爱吃的菜,豆芽,红椒等,不能是绿叶菜,那个不耐闷)

蒜苔洗净切小段。

胡萝卜擦丝。

青椒切丝。

打三个鸡蛋。

面也蒸好了。

锅中放油,油热。

放入鸡蛋大火炒熟。

放入切好的蔬菜。

中火把菜炒至断生醒捧侵,酱婶铺上面条。

加适量的生抽,老抽,盐,糖和胡椒粉和搁泛鸡精,加一勺水翻拌均匀。(这个锅里的煮蛋是昨天卤的放在里面热一下)

出锅啦~

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