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    固元膏的做法

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-04-24
    【导读】:
    今天带来的是固元膏,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more阿胶(250g)核桃(250g)去核枣(250g)枸杞(200g)熟黑芝麻(150g)冰糖(150g)黃酒(300g)不锈钢托盘(1个)方法/步骤1/9分步阅读

    原料备齐,将去核的枣肉尽量切碎。

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    阿胶、冰糖在药店打磨成粉,用黄酒充分搅拌融化,放置半个小时,间歇搅拌。

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    在等待融化阿胶的时间,用干锅小火,将核桃仁炒熟,有香味飘出即可。放凉后尽量剁碎。

    4/9

    将融化好的胶倒入炒锅,注意锅中不能沾油或水,干锅小火,不停搅拌至冒大泡。

    5/9

    倒入核桃仁,枣肉,枸杞、芝麻。根据个人喜好也可加入桂圆肉、玫瑰花粉等。充分搅拌至胶微微可扯丝。

    6/9

    托盘铺上保鲜膜,一定要铺哦,要不一会儿膏做好就倒不出来了,:)

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    倒入拌好的料,铺均匀了,盖上保鲜膜,用手均匀压瓷实,注意不要漏出来就可惜了,都是好东西呀!放凉后放入冰箱保鲜层就可,放0度保鲜层更好。

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    在冰箱冷却是为了加速成型,两三个小时后,揭掉保鲜膜,就大功告成了!

    9/9

    根据自己喜好,切条切块。放入冰箱保鲜,每日早晚各食用2、3块。太好吃了,不过好东西也不能多吃哟,毕竟是药补。

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