订阅虾米冬瓜汤怎么做
来源：网络收集 点击： 时间：2024-01-24【导读】：
今天分享虾米冬瓜汤的做法。工具/原料more虾米(50克)冬瓜(400克)姜4片鸡蛋1只盐2克鸡精2克方法/步骤1/10分步阅读
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虾米冬瓜汤
虾米在清水中泡浸20分钟。
2/10姜切片备用。
3/10冬瓜去皮切成薄片。
4/10鸡蛋一只入锅煎熟，盛出备用。
5/10锅留底油，下虾米、姜片小火炒香。
6/10往锅内一次性加足量热水，放入煎好的鸡蛋。
7/10大火煮两三分钟直至汤色变浓。
8/10加入冬瓜煮3分钟。
9/10调入少量盐和鸡精。
10/10成品展示。
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