快手菜,鸭蛋枸杞汤
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-24【导读】:
营养又美味的蛋汤,简单易做,适合忙人和懒人~工具/原料more鸭蛋(200克)枸杞叶(200克)食用油20克盐20克料酒20克方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
鸭蛋准备2~3只~

枸杞叶清洗干净~

热锅下油,把蛋打到锅里,注意火候要调小,不然鸭蛋会焦,然后煎蛋(也可以把鸭蛋放碗里搅拌好直接倒锅里煎,大家随意~)

鸭蛋煎好后,加水煮,喜欢喝汤就多加点

加点料酒,把汤煮成奶白色,过程5~10分钟左右

然后加点食用油,把枸杞叶倒入汤中~

枸杞叶不宜煮太久,会影响口感。
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