订阅教你做美味可口的家常菜--洋葱茄子炒肉
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-25【导读】：
洋葱茄子炒肉，本来是想做肉末茄子的但是觉得有点单调，就自己尝试了改变！还是很好吃！工具/原料more猪肉(适量)茄子(适量)洋葱(1颗)鸡精适量酱油适量食用油适量盐适量蒜5颗方法/步骤1/7分步阅读
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家常菜
首先，准备好材料，然后将茄子，洋葱，蒜洗干净，切好。
2/7接下来先热锅，倒入食用油，加热6分热度，将切好块的茄子一次放入锅中
3/7炸到茄子有点味焦的时候快速捞起（这样茄子的味道会更好）
4/7然后将油倒出在一旁，锅中留点油，加热洋葱，开始炒，依次倒入酱油，翻炒
5/7再把肉放入一起炒，（肉最好有腌制过，这样入味）放入鸡精，大蒜，一块翻炒
6/7最后把做好的茄子加入进去，进行最后的翻炒，再放入盐。
7/7最后成品，配上一碗白饭，真的很好吃！
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