白萝卜含有丰富的维生素，被誉为冬季的小人参，常吃白萝卜对身体非常有好处，今天就来介绍一下排骨烧白萝卜的做法。工具/原料more排骨(1300g)白萝卜500g姜3g桂皮3g大蒜3g干辣椒3g肥肉10g食盐5g方法/步骤1/10分步阅读

将500g白萝卜去皮洗净成成小块；

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将1300g排骨洗净剁成块；

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将桂皮、干辣椒、姜、蒜各3g洗净切好；

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锅中放入10g肥猪肉，炒出油；

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加入切好的姜、蒜、干辣椒和桂皮，炒出香味；

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将排骨倒入锅中；

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加入5g食盐，翻炒2分钟，加入100ml水煮开；

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将排骨装入高压锅中，压12分钟；

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将白萝卜放入锅底；

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将高压锅压好的排骨放在白萝卜上面，煮至白萝卜入味，美味的排骨烧白萝卜就做好了。