霸王花莲子乌鸡汤
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-25【导读】:
落汤鸡一般指浑身湿透或名利受到极大损失的人,可今天教大家做的这一道落汤鸡却是清心去热,养心安神,益脾胃,滋阴补肾,除痰止咳的美味。希望大家可以喜欢!工具/原料more乌鸡(半只)霸王花(1朵)莲子(30克)蜜枣2颗盐适量姜2片红枣4颗方法/步骤1/2分步阅读
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注意事项
准备好半只乌鸡,洗好切块,霸王花浸泡15分钟,然后切细条,锅里放适量水,放入姜片,乌鸡,莲子切半,一起煮

接着放蜜枣,红枣,大火煮开,煮开后再放入霸王花,转中小火熬煮45分钟至一小时,最后关火,撒一小撮盐,搅拌就可以,然后就可以开吃了。

霸王花性寒,所以一定要放姜片中和一下。
莲子不要去心,莲心有很好的清心火,平肝火作用
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