订阅健康养生佳品芋头丝炒牛肉丝的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-25【导读】：
芋头含有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，或称抗体球蛋白，可提高机体的抵抗力方法/步骤1/7分步阅读
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注意事项
牛里脊切丝，芋头切丝用盐腌制5分钟冲洗干净沥干水分装碗里，生姜辣椒切丝，大蒜切片，韭菜切段。
2/7开始腌牛肉:牛肉加入生抽，耗油，料酒，白糖，花生油，香油，生粉搅拌均匀腌制10分钟左右。
3/7热锅热油大火放入牛肉。
4/7快速翻炒至牛肉微变色盛出。
5/7留锅内余油中火放入生姜大蒜辣椒炒出香味。
6/7然后放入芋头丝快速翻炒5分钟左右，中途点少量清水芋头丝会熟得更快。
7/7再加入韭菜快速翻炒半分钟即可出锅。装盘开吃了，看着会不会很有食欲哟！
注意事项如果不小心接触皮肤发痒时，涂抹生姜，或在火上烘烤片刻，或浸泡醋水都可以止痒
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