芋头具有益胃、宽肠、通便、解毒、补中益肝肾、消肿止痛、益胃健脾、散结、调节中气、化痰、填精益髓等功效。临床用于治疗肿块、痰核、瘰疠、便秘等临床症状。因为它含有抗体、免疫蛋白质，可以提高身体的免疫力，而且有解毒的功效，对于身体出现的疮痈肿毒以及癌变肿瘤，都有良好的调理和治疗作用，可以作为肿瘤患者的药膳主食。另外，它能够促进身体细胞代谢，有促进减肥的作用。它还含有丰富的植物胶体，能够促进食欲，帮助消化，有止泻的作用。其还具有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，防止便秘的发生。工具/原料more香芋(700克)乌鸡腿(1只)蒜1个豆瓣酱2勺老抽1勺姜2片辣椒7粒方法/步骤1/7分步阅读

备好食材

2/7

鸡切块香芋切块辣椒蒜姜切好

3/7

锅中倒油炒姜蒜炒鸡肉

4/7

加豆瓣炒加料酒

5/7

加2碗水烧开

6/7

放入香芋烧软烂

7/7

装盘

注意事项

香芋烧鸡特别好吃，不喜欢麻辣味可以做红烧味特别美味。