皮蛋瘦肉粥，光听名字就非常有吸引力了，下面让我一起学习下，如何在家中做出美味可口的皮蛋瘦肉粥。工具/原料more皮蛋肠(适量)猪肉(一份)松仁(适量)米饭(一份)葱花适量香油适量胡椒粉适量方法/步骤1/10分步阅读

吃剩的米饭，猪肉一块，皮蛋肠一份，松仁等材料准备好。

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先烧锅热水，把冻肉解冻。

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解冻后，将肉块切成肉末。

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将切好的肉末，放入锅中，加入适量油，煸炒一下，出锅乘入碗中待用。

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将皮蛋肠切适量，切成碎末状，放入碗中待用。

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再在碗中加入适量的松仁，松仁根据个人口味，可选择手否加入。

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将剩饭提前放入锅中，加水煮热，锅中米饭热了之后，加入之前准备的碎末。均匀搅拌几下，然后转小火慢慢熬。

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熬粥过程中，请随时搅动一下，防止粘锅。

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等到锅中水分挥发差不多，就可以根据个人口味，放入适量食用盐，调味到自己满意味道，就可以准备出锅了。

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用小碗乘出，就可以实用了，大家都赶快行动起来吧！

注意事项

松仁不要放太多，不要煮太久，煮久了会苦。

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