枸杞山药乳鸽汤
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-25【导读】:
今天在家没事,做了一份大补的汤,美味极了工具/原料more乳鸽(1只)山药(1根)免洗枸杞(适量)生姜适量葱适量蒜适量料酒适量盐适量方法/步骤1/7分步阅读
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注意事项
葱姜蒜切好

山药切滚刀块

乳鸽切块焯水洗净

锅内添水,放葱姜蒜煮开十分钟后捞出(煮汤我一般都捞出来,也可以不捞)

转小火,放乳鸽块,加一勺料酒,炖半小时

放入山药块,枸杞,继续炖二十分钟

加少许盐出锅

养生类的汤不需要太多调味品,料酒去肉腥味即可
炖汤时间也可以再长一点 最好用砂锅
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