订阅家常菜：南瓜焖炸豆腐
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-25【导读】：
南瓜具有极其丰富的各种微量元素，而且容易消化和吸收，味道甜而不腻。南瓜和油炸豆腐做成的素菜，味道也是不错的。工具/原料more南瓜(500g)油炸豆腐(250g)大蒜小半只花生油1小匙食盐半小匙生抽1小匙方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
南瓜去皮，清理干净南瓜肚子里的籽，然后切成小片备用。
2/6油炸豆腐用水过一下，切成一圈圈备用。
3/6大蒜去皮、拍扁、切碎备用。
4/6锅里烧开油，放入大蒜煸炒出香味。
5/6接着往锅里倒入南瓜片、油炸豆腐炒片刻，然后浇一点水，不然会很干，而且粘锅。盖上锅盖焖两分钟。
6/6打开锅盖，调入食盐、生抽就OK啦！
注意事项温馨提示：南瓜很容易熟，煮的时间不宜过长。
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