今天带来的是韭菜猪肉馅饺子,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more饺子皮：(10克（个人口味酌情增减）)生粉(1勺)韭菜(1把)猪肉(10克（个人口味酌情增减）)韭菜(100g)盐(少许)白胡椒(少许)生抽(1勺)蚝油(1勺)香油(1勺)醋(1勺)辣椒油(1勺)葱(10克（个人口味酌情增减）)香菜(10克（个人口味酌情增减）)方法/步骤1/10分步阅读

肉沫和韭菜备好

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1.加入胡椒粉少许 2.加一勺蚝油 3.加两勺酱油 4.加少许盐 5.加少许鸡精 拌匀

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饺子皮备好

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生粉加入清水

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肉馅放入饺子皮中，沾生粉水沿饺子边画圈，饺子皮对折，捏出褶皱

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捏出褶皱后放平摆齐

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下饺子煮的时候飘起来肚皮朝上说明熟了

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饺子汤底： 1.香菜、葱花（喜欢可以多加，不喜欢可以不加） 2.少许盐、鸡精、香油（有猪油更好）、两少酱油、一点点醋、一点芝麻油和花椒油、一勺蚝油

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加入沸腾的煮饺子的汤

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出锅、贼好吃