首先准备4斤豌豆，锅里加半锅水倒入豌豆，烧开以后煮5分钟把豌豆煮熟，煮熟以后捞出放凉备用。

然后将豌豆倒入破壁机中，加入点清水方便打碎，起锅烧油，家里有黄油最好用黄油，倒入榨好的豌豆泥，根据自己口味加入白糖，开小火慢慢熬，不能开大火防止糊底，要熬至水分完全蒸发。

最后放在一个无水的大碗里，豌豆泥熬好可以直接吃，吃不了密封保存就行，取一片面包，抹上豌豆泥，咬一口绝对好吃。