茶树菇昙花汤
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-25【导读】:
很多人家里都种着昙花,昙花花期很短,在第二天,把暗香仍在的残花摘下来的时候,心里总有点惋惜,其实昙花是可以食用的,有散热清肺的作用,而且本身的口感非常嫩滑,吃在嘴里的时候还带一点花香,和本身就鲜味十足的茶树菇是非常完美的搭配。工具/原料more昙花(3朵)茶树菇(50g)香油适量盐适量胡椒粉适量方法/步骤1/3分步阅读
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注意事项
把昙花和茶树菇洗干净,昙花从中撕成长条。


锅里加约800ml的清水煮开,把茶树菇放下去,转中火,等再次煮开时,把昙花放入汤里,加适量的盐,昙花极易熟透,只要入水烫一烫即可盛起。


盛起,滴上几滴香油,撒一点点胡椒粉即可,虽然做法很简单,但是昙花的香味和茶树菇的鲜味结合之后,任何的调味提鲜都没有必要啦,要的就是这份最素净的鲜甜。

nbsp;对花粉过敏的人可以把花蕊去掉。
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