取100ml的冷水把50g的黑凉粉调成无核糊状倒入1L煮沸的水中搅拌加热至无颗粒即可关火冷却冷却至室温后即成膏状，用刀切成小块状，加少量蜂蜜冷藏待用现在煮西米了，锅里水烧开后倒入西米10来分钟后西米煮至有小白点即可关火加盖闷20分钟左右小西米全部都闷透了拿出来冷水冲冲，碗中加入黑凉粉和西米，再加入椰汁（椰浆）即成美味甜品。工具/原料more凉粉(50g)西米(100g)椰子汁(适量)水适量蜂蜜适量步骤1/8分步阅读取100ml的冷水把50g的黑凉粉调成无核糊状2/8倒入1L煮沸的水中3/8搅拌加热至无颗粒即可关火冷却4/8冷却至室温后即成膏状，用刀切成小块状，加少量蜂蜜冷藏待用5/8现在煮西米了，锅里水烧开后倒入西米6/810来分钟后西米煮至有小白点即可关火7/8加盖闷20分钟左右小西米全部都闷透了8/8拿出来冷水冲冲，碗中加入黑凉粉和西米，再加入椰汁（椰浆）即成美味甜品。