订阅油茶的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-26【导读】：
油茶（面筋汤）的做法工具/原料more面团(1.5斤)豆皮(1张)海带丝(一把)花生(一把)木耳(适量)生姜（这必须多放，不可少）(1块)葱花(20克)黑胡椒粉（这必须多放，不可少）(4勺)盐(少许)味精(适量)方法/步骤1/9分步阅读
2/9
3/9
4/9
5/9
6/9
7/9
8/9
9/9
揉个面团，醒30分钟，把豆皮切丝，海带丝切段，生姜和葱花和木耳切末
2/9干炒花生米，啥也不放，别糊了
3/9花生切碎，皮不要扔
4/9把面团洗出面筋
5/9锅里烧清水（大约接近半锅），把葱花姜末放入，放入大量的黑胡椒粉，烧开后再放入洗好的面筋（弄一小块一小块的）豆皮海带丝木耳，花生碎连皮一起放入。我特意增加了香肠丁（正宗的是没有香肠的）加盐调味
6/9最后再把淀粉水一点一点加入，不要一次性全倒了，边倒边搅拌，汤稠到什么程度呢，跟酸奶一样稠，用勺倒出来很慢的就可以了（剩下的淀粉水就不要再加了）。也可以打入鸡蛋
7/9这个直接端着碗喝，不要马上喝，盛出来5分钟后等汤表面结成膜了再喝，这样不会很烫，有膜才好喝
8/9喝这个的时候是不需要筷子和勺的，直接端着呼喽呼喽，更不能用筷子和勺不能搅和，浓稠会变稀的，就不好喝了。当然你可以加点醋，最好不要加香油，会把汤本身的香味盖住了
9/9看到没，这就是面筋
版权声明：
1、本文系转载，版权归原作者所有，旨在传递信息，不代表看本站的观点和立场。
2、本站仅提供信息发布平台，不承担相关法律责任。
3、若侵犯您的版权或隐私，请联系本站管理员删除。
4、文章链接：http://www.1haoku.cn/art_596351.html
上一篇：如何在幻灯片中增加节
下一篇：华为音乐如何删除歌单
