订阅酸辣毛血旺怎么做
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-26【导读】：
酸辣毛血旺怎么做，今天分享其做法。工具/原料more鸭血旺 (一盒)姜(半个切片)蒜(3瓣)泡椒(7个)小米辣2个酸菜一小片方法/步骤1/7分步阅读
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酸辣毛血旺
鸭血切正方形块状，装盘备用 。
2/7小米辣切粒（吃不了太辣可以不加），泡椒、青椒切粒，姜切片，蒜拍破再切一下就可以了，酸菜切碎。
3/7开水下鸭血焯一分钟倒出。
4/7热油下配料，加豆瓣酱翻炒均匀。
5/7加小半碗水，煮开。
6/7下鸭血煮2分钟，加鸡精，味精，白糖。
7/7起锅装盘，要吃葱的可以加点葱花。
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