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    懒人低卡无油蛋糕的做法

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-04-26
    【导读】:
    今天带来的是懒人低卡无油蛋糕,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more低筋面粉(50g)鸡蛋(2个)牛奶(30ml)方法/步骤1/12分步阅读

    准备好两个鸡蛋,将它们分离。

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    这时我们需要打蛋器,省时省力,不过没有打蛋器的亲。也没关系啦。

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    接下来在分离好的泥昆蛋清里加适量糖,帮助打发蛋清。突出甜味

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    打至泡发,这个过程特别重要。用手打的亲们会特别痛苦。打蛋清的时候是上下拍打。而不是打圈圈。

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    记得一定记得要把蛋清打至干性强泉况就是奶油状央耍,把碗倒扣都不会掉下来。或者可以拔出牛角来

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    准备50克低粉。

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    把蛋黄打散后加入牛奶和低粉,然后拌匀,{我用的是纯牛奶。我妈就喜欢用旺仔牛奶,因为旺仔的要香一些。我觉得因人而异吧}

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    将打发好的蛋清分两次加入面糊中

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    用打蛋器打匀,或者用拌匀,记得是打圈圈。不是上下打

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    倒入模具内,把泡泡震出来

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    然后放于烤箱,温度调到180°20分钟

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    成品。我烤久了一点就这个样子的,卖相不好看,不过成功了。哈哈,学会了吗。期待你们的作品噢

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