1：环境对比

伊春森林黑猪原生态无污染的牧养基地生活的1年以上，渴饮山泉水，饥饮野菜，发育完全。

工业化饲养普通白猪，喂食饲料，成长周期普遍3-4个月，含有瘦肉精等添加剂。

2:：肉质对比

普通白猪肉的颜色略微的偏红色，肥肉雪白偏厚，内部出水，瘦肉中有肥肉丝交错其中，肉弹性好，胆固醇的含量基地，吃起来口感香浓。

市场普通的肉演的偏白。肥膘很薄，且肥肉的熬出的肥油偏黄，肉含水分多，弹性差，胆固醇含量很高，长期饮用不利于健康。

伊春森林黑毛猪，肌肉光泽，肉色鲜红且均匀，纤维清晰，有韧性。

饲料猪，肉色暗淡无光，肉质松散无韧性。

3：骨质对比

伊春森林黑猪的猪骨棒较重，骨髓满且多，熬出来的汤汁呈奶白色，并且排骨的骨密度紧实坚硬，骨头的含钙量是普通猪的两倍。

市场普通白猪猪骨棒较轻，撬开断口处长微红，骨髓少而黄，熬出来的汤较为浑浊，并且排骨骨密度松，含钙量极少。