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    滑猪肉片做法

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-04-26
    【导读】:
    做法简单,嫩滑可口。大家一定要试试。工具/原料more瘦肉(300克)包白菜(500克)红薯粉(100克)老姜(80克)盐20克味精30克小葱50克花椒粉70克方法/步骤1/6分步阅读

    猪瘦肉切片加配料。腌制

    2/6

    包包白,理好不要粗杆,白水加老姜熬制三分钟,然后漏勺抄起白菜,水不倒

    3/6

    红薯粉加水成糊状,加入肉片中,用手揉匀。

    4/6

    用手一片一片的下肉,尽量把肉展开下锅,

    5/6

    漏勺抄起,透明软滑,直接铺在白菜上。

    6/6

    撒上葱花,把煮肉的汤加点味精调味,淋在肉片上,上桌。

    注意事项

    也可以加入味精调味。

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