大盆30斤盐鹌鹑蛋做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-17【导读】:
大盆30斤盐鹌鹑蛋做法工具/原料more鹌鹑蛋(250克)粗粒海盐(1000g)方法/步骤1/5分步阅读
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把材料准备好。鹌鹑蛋清洗干净。

倒进沥篮中,沥干水分备用。

锅洗净,烧热后加入海盐,用锅铲反复翻炒.

把海盐炒至很热很干的时候,就把盐朝边上拨拨,放入鹌鹑蛋,然后再把盐拔回来,并且完全把蛋覆盖住。

盖上锅盖,小火继续煮5分钟左右熄火,再利用盐的余温焖10分钟。


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