订阅日本豆腐蒸虾仁蛋羹
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-26【导读】：
香香嫩嫩的豆腐鸡蛋羹裹着虾仁~工具/原料more日本豆腐(1条)虾仁(300g)鸡蛋(4个)生抽(半勺)胡椒粉适量方法/步骤1/7分步阅读
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日本豆腐对半切开，然后切成一片片，摆好铺在容器底
2/7虾仁去头去外壳去虾线，洗干净备用
3/7鸡蛋打碎在碗里，搅拌成鸡蛋液
4/7鸡蛋液里加入适量的清水，鸡蛋液跟清水比例1:1，搅拌均匀后慢慢倒入铺满豆腐的容器里
5/7蒸锅里注入适量的清水，把装满豆腐跟鸡蛋液的碗放上蒸
6/7蒸到蛋液凝固到一半的时候，放入虾仁
7/7等到虾仁熟了即可出锅，取一个干净的小碗，生抽加两勺温开水勾兑后淋上，撒上胡椒粉即可
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