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    青菜鲜肉馅饺子怎么做

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-04-26
    【导读】:
    马上就要过年了,今天做的这份青菜鲜肉馅饺子,味道非常好,非常的好吃,并且做法也非常的简单工具/原料more猪夹子肉(500g)莲白(500g)芹菜(4根)葱(6根)蒜2瓣姜适量生抽1勺白糖1勺味精2g盐3g花椒面适量方法/步骤1/6分步阅读

    猪肉夹子肉一斤,五分肥五分瘦,打成肉末,加入姜末、葱花、蒜末搅拌均匀,再加入盐、一点儿白糖、味精、生抽一勺、一小勺花椒面,多搅拌一会儿 也可以一勺用熟菜油和一块猪油,放点豆瓣酱在热油里炒香,炒香的油加入鲜肉馅儿

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    一斤莲白或者一斤黄白菜或者一斤娃娃菜,切碎,加入盐,腌制20分钟 20分钟后,把菜沫的水分挤干,放一边备用

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    芹菜三四根,去叶子留芹菜杆,切成沫,加入盐腌制十分钟,腌制好,挤干水分

    4/6

    把青菜沫和芹菜沫加入肉馅儿之中,搅拌均匀后再搅拌一会儿

    5/6

    这是包好的样子,整齐摆好

    6/6

    最后出锅装碗,味道非常好

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