虾仁炒豇豆的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-26【导读】:
今天给大家介绍下虾仁炒豇豆的做法,一起看看吧!工具/原料more豇豆(100克)大蒜(2瓣)虾(300克)生抽1勺盐少许料酒少许方法/步骤1/10分步阅读
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准备食材

鲜虾去皮去头,去虾线,放入盘中,加入料酒,十三香抓拌均匀,腌制10分钟。

长豇豆冲洗干净,去根,切小段

大蒜去皮,切碎。

锅中加入水烧开,下豇豆,滴入食用油,大火焯水2分钟,捞出过冷水

起油锅加入腌制过的虾仁煸炒,炒至变色后盛出备用

起油锅加入蒜末炒

加入焯水的长豇豆翻炒均匀

加入生抽,按个人口味加入盐,十三香,加入一汤勺纯净水,将豇豆炒熟。

加入煸炒过的虾仁,快速翻炒均匀即可出锅

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