今天带来的是燕麦奶酪片,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more高粉(250克)糖(45克)盐(3克)酵母(5克)牛奶(120毫升)蛋(1个)咖啡粉(10克)黄油(15克)方法/步骤1/17分步阅读

用面包机2个打面程序。

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揉好的面团温暖处发酵。

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发酵至两倍大。

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面团排气。

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平均分成4份。

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取一个面团儿排出小气泡。

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擀长。

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翻面，挤入奶酪馅。

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卷好。

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捏紧。

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依次做出4个长条。

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取两个长条，交叉捏紧，放入模具。

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二次醒发。

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表面刷蛋液，撒适量燕麦片。

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烤箱预热15分钟，下层175度烤20分钟。

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出炉晾凉。

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切片，浓浓的咖啡味儿，配着酸甜的奶酪馅，美味。