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    做疙瘩汤的做法

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-04-26
    【导读】:
    这款疙瘩汤做过好几次,简单快捷,饥肠辘辘时煮一碗服下肚很满足啦?醪糟(酒酿)甘甜芳醇,补气养血佳品,有促进血液循环,滋润肌肤.......等功效,百度后发现其功效真不少工具/原料more酒酿(100克)普通面粉(100克)糯米粉(80克)土鸡蛋(100克)蔓越莓干12克熟黑芝麻2克熟坚果碎10克白砂糖20克方法/步骤1/6分步阅读

    准备食材,醪糟汤汁少点,鸡蛋打散装碗挑均备用糯米粉、面粉装在大碗里混合均匀

    2/6

    慢慢加入调疙瘩的110克水,边搅拌边加水,这样状态差不多,锅中加入煮疙瘩的500克水煮沸

    3/6

    疙瘩慢慢加入锅中中火约一分钟煮沸

    4/6

    转小火加醪糟,小火,接着加蔓越莓干

    5/6

    小火,加糖,小火,倒进蛋液

    6/6

    蛋液全部倒进20秒后关火,装碗,撒芝麻、加坚果碎

    注意事项

    操作其实非常简单,老年人比较啰嗦了一些

    葡萄干、红枣干、坚果都可随意选择

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