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    宝宝辅食-----猫爪小米面馒头

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-04-26
    【导读】:
    “宝宝在加入辅食的过程中,要从脾胃保养的角度出发,让宝宝能够自然的吸收饮食中的营养物质,只有脾胃的功能正常,宝宝的各项发育指标才能够正常,宝宝的身体才能呈现出最健康的状态。那么,宝宝辅食用什么面粉呢?面粉是作为宝宝辅食为其添加营养,因此,要从营养和易消化吸收两个方面出发,小麦面粉和小米面粉都是比较不错的选择。小麦面粉中含有粗蛋白质约为6.5%,在做宝宝辅食的时候,口感较为酥松,用来做蛋糕、饼干都比较不错。小米面粉是小米磨成的粉,适用于宝宝的稚嫩的肠胃,有养胃、健脾的功效。”工具/原料more小麦粉(180克)小米面(100克)发酵粉4克糖粉5克可可粉3克奶粉12克方法/步骤1/7分步阅读

    小麦粉、小米面加入酵母粉和成光滑面团,发酵至二倍多大。取约80克面团加可可粉混成巧克力色。

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    猫爪模具先填入可可面团。有两个用了相反颜色面团。

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    再塞入普通面团。可可面团最后不够两个,擀皮包起原面团塞入的。

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    先放入蒸烤箱饧20分钟。

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    选择蒸程序蒸20分钟。

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    出炉脱模。

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    猫爪小米面馒头的成品图。

    注意事项

    1 小麦粉、小米粉比例自己把握,面团越软越好,有发糕的味道。

    2 不宜加过多的糖,加一点为了口感更好和发酵的更好。

    3 可可粉部分只是装饰也可以不给孩子吃。

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