蛋糕在人们生活中是必不可少的餐后甜品，小编带你领略家庭戚风蛋糕的做法，希望对大家有些帮助。方法/步骤1/4分步阅读准备无油无水容器，将蛋白和蛋黄分开放。2/4蛋黄中加入糖，多次加入植物油，搅打至体积膨大，浓稠，颜色变浅备用。3/4将蛋白用打蛋器打发，分三次加入糖。4/4将蛋黄和蛋白混合均匀后加入模具，烘烤45-50分钟即可。